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苦荞麦麸皮总黄酮提取工艺及其数学模型研究
标签:
荞麦
2012-03-22
西藏燕麦生产现状及发展
标签:
燕麦
2012-03-21
美拉德反应产物抑制冷冻甘薯片的褐变
标签:
甘薯
2012-03-21
近红外光谱分析法测定菜籽油中芥酸的含量
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2012-03-21
基于神经网络与图像处理的花生仁霉变识别方法
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花生
2012-03-21
基于量纲分析的油菜籽挤压膨化试验参数的研究
标签:
油菜籽
2012-03-21
玉米淀粉黏结剂的黏结性能
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淀粉
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2012-03-21
用大豆蛋白膜改善预油炸春卷微波加热后的脆性
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2012-03-21
籼型黑米萌芽积累γ-氨基丁酸的工艺条件研究
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2012-03-21
脱胚玉米啤酒辅料的挤压蒸煮系统参数对其糖化过程的影响
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2012-03-21
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大米
2012-03-21
基于计算机视觉的大米裂纹检测研究
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大米
2012-03-21
高压脉冲电场对大豆分离蛋白功能性质的影响
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大豆
2012-03-21
藕淀粉的加工性能研究
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2012-03-21
甘薯淀粉糊与绿豆淀粉糊流变行为的共性与区别
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2012-03-21
改进的挤压膨化浸出工艺对大豆油脂及粕蛋白品质的改善
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大豆油
2012-03-21
复合多糖酶Viscozyme+L在制备燕麦麸分离蛋白中的应用
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燕麦
多糖
2012-03-21
反胶束萃取大豆蛋白反萃取过程的动力学研究
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大豆蛋白
2012-03-21
发芽条件对发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的影响
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糙米
2012-03-21
大米淀粉纯化工艺及其性质的研究
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大米
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2012-03-20
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