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蛹虫草面包的研制
标签：
面包
面粉
多糖
2012-04-06
燕麦乳饮料制备工艺研究
标签：
淀粉酶
乳饮料
燕麦
2012-04-06
气相色谱法测定甜玉米中的氯氰菊酯、氰戊菊酯的残留
标签：
氯氰菊酯
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氰戊菊酯
2012-04-06
功能性大豆发酵食品对大鼠血脂代谢的影响
标签：
大豆
2012-04-06
大豆蛋白在焙烤食品中的应用
标签：
焙烤食品
大豆蛋白
2012-04-06
不同产地大麦茶中16种元素及丙烯酰胺含量分析
标签：
丙烯酰胺
大麦
2012-04-06
我国北方代表性芝麻品种比较试验研究
标签：
芝麻
2012-04-06
油莎豆淀粉提取工艺的研究
标签：
淀粉
2012-04-02
新型植物油莎豆DNA提取与SRAP体系优化
标签：
植物油
2012-04-02
羧甲基化对油莎豆淀粉糊性质改善的研究
标签：
淀粉
2012-04-02
水酶法提取油莎豆油的研究
标签：
豆油
油脂
2012-04-02
木聚糖酶对小麦中非淀粉多糖体外酶解效果的影响研究
标签：
淀粉
木聚糖酶
小麦
多糖
2012-04-02
利用固定化耐高温木聚糖酶生产木二糖
标签：
木聚糖酶
玉米
低聚木糖
2012-04-02
基于电子鼻的植物油脂品质评价
标签：
植物油
2012-04-02
核桃粕作为速溶核桃风味酥油茶壁材的酶解工艺研究
标签：
蛋白酶
核桃
油脂
酥油茶
2012-04-01
面制食品中Al的ICP-OES测定方法
标签：
铝含量
面制品
2012-04-01
ICP-AES测定面制食品中铝
标签：
铝含量
面制品
2012-04-01
中国传统面制食品的小麦加工技术
标签：
面粉
小麦
2012-04-01
新余市面制食品中铝含量调查分析
标签：
铝含量
面食
铬
2012-04-01
小麦品质性状与面制食品加工特性相关性研究
标签：
拉面
馒头
食品加工
小麦
饺子
2012-04-01
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