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荞麦饼干的加工工艺
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2013-06-27
麦香奶茶的研制
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2013-06-27
可得然胶在米面制品中的应用
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2013-06-27
大豆分离蛋白在肉制品中的应用
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2013-06-27
柠檬酸改性玉米淀粉的研究
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2013-06-26
红外光谱在研究改性淀粉结晶结构中的应用
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2013-06-26
黑曲霉发酵玉米淀粉生产柠檬酸
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2013-06-26
处理方法对超高压改性酸解玉米淀粉结晶结构的影响
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2013-06-26
铝胁迫对大豆叶片光合特性的影响
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2013-06-26
生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响
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2013-06-26
生态条件及栽培方式对稻米RVA谱特性及蛋白质含量的影响
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2013-06-26
黑曲霉固态发酵及酶解玉米皮
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2013-06-26
固定化黑曲霉发酵玉米糖液生产柠檬酸的研究
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2013-06-26
不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响
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2013-06-26
乳化稳定剂对奶茶稳定性的影响
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乳化剂
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2013-06-26
大豆蛋白的生理功能及其在食品中的应用
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2013-06-25
变性淀粉的种类及应用
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2013-06-25
降低油炸土豆制品吸油率方法与机理研究
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2013-06-25
血糯米冰淇淋配方的研究
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2013-06-25
黄酒发酵新工艺的初步研究
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2013-06-25
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