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乌鸡山珍调味酱的研制
标签：
调味酱
辅料
胡椒粉
鸡肉
食盐
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植物油
乌鸡
2012-04-24
木聚糖酶在玉米原料酒精发酵中的应用研究
标签：
酒精
木聚糖酶
玉米
2012-04-24
木聚糖酶对玉米原料酒精发酵的影响
标签：
酒精
木聚糖酶
玉米
2012-04-24
HACCP在木薯原料酒精生产中的应用
标签：
HACCP
酒精
木薯
关键控制点
甲醇
2012-04-24
常用天然香辛料抗氧化活性的比较研究
标签：
抗氧化
香辛料
乙醇
油脂
2012-04-24
玉米渣酿造酱油的新工艺研究
标签：
低盐
淀粉
酱油
米粉
玉米
2012-04-23
玉米芯作辅料酿造酱油的研究
标签：
低盐
辅料
高盐
酱油
玉米
2012-04-23
玉米蛋白粉酿造酱油生产工艺的探讨
标签：
蛋白粉
酱油
生产工艺
玉米
2012-04-23
双孢菇菇柄酿造酱油的工艺研究
标签：
蛋白质
豆粕
酱油
米曲霉
双孢菇
小麦
2012-04-23
食用植物油掺假检测方法的研究进展
标签：
脂肪酸
植物油
检测技术
2012-04-23
大米替代面粉酿造酱油研究
标签：
大米
酱油
面粉
2012-04-23
论高盐稀态自然发酵酿造酱油的产业化技术
标签：
高盐
黄豆
酱油
面粉
2012-04-23
利用玉米胚芽粕酿造酱油的研究
标签：
酱油
玉米
胚芽
2012-04-23
利用燕麦和啤酒废弃生物质酿造酱油的研究
标签：
豆粕
酱油
啤酒
燕麦
2012-04-23
各系统面粉品质特性与方便面品质关系的研究
标签：
方便面
面粉
2012-04-23
对价值链管理在面粉加工业应用的思考
标签：
面粉
2012-04-23
专用面粉的开发与生产
标签：
面粉
2012-04-23
中小型面粉企业如何控制好面粉质量
标签：
面粉
2012-04-23
小麦和小麦麦芽在啤酒酿造中的应用
标签：
啤酒
小麦
2012-04-23
浅论专用小麦粉生产技术
标签：
小麦
2012-04-23
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