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乌骨鸡黑色素的酶法提取及其抗氧化作用的初步研究
标签:
蛋白质
抗氧化
色素
油脂
乌鸡
2012-05-03
UV-B辐射和Hg2+复合处理对黑小麦生理代谢和生长的影响
标签:
小麦
2012-05-03
FT-Raman光谱与谷物化学研究的最新进展
标签:
谷物
2012-05-03
黑小麦麦麸多糖的制备与分析
标签:
小麦
多糖
黑麦
2012-05-03
黑小麦与普通粒色小麦磨粉各出粉点样品的蛋白质和矿质元素含量比较分析
标签:
蛋白质
小麦
2012-05-03
花生粕的主要特征、营养成分及综合开发利用
标签:
花生
2012-05-03
花后干旱和渍水对冬小麦光合特性和物质运转的影响
标签:
小麦
2012-05-03
甘薯茎叶发酵酒的开发研究
标签:
甘薯
2012-05-03
大豆皂苷的研究与进展
标签:
大豆
2012-05-02
大豆油脂质量常规指标监控
标签:
豆油
油脂
大豆油
2012-05-02
大豆色拉油的工艺与检测研究
标签:
大豆
工艺流程
过氧化值
色拉油
酸价
消费者
植物油
大豆油
2012-05-02
大豆卵磷脂的研究现状
标签:
大豆卵磷脂
大豆油
2012-05-02
磁变性淀粉微球固定化酶技术
标签:
变性淀粉
2012-05-02
油菜籽中4-戊烯基硫代葡萄糖苷的提取、分离及结构鉴定
标签:
葡萄糖
油菜籽
液相
2012-05-02
微胶囊化粉末大豆油脂壁材及乳化剂的研究
标签:
乳化剂
油脂
大豆油
2012-05-02
双相溶剂萃取技术提取酱油渣中油脂和大豆异黄酮的研究
标签:
酱油
乙醇
油脂
大豆异黄酮
己烷
2012-05-02
冷榨菜籽油粉末油脂的制备
标签:
菜籽油
大豆
乳化剂
油脂
糊精
2012-05-02
接枝淀粉作为固定化酶载体研究进展
标签:
淀粉
2012-05-02
改性大豆蛋白胶粘剂的研究进展
标签:
大豆蛋白
2012-05-02
复配天然抗氧化剂对食用油脂抗氧化效果研究
标签:
抗氧化
抗氧化剂
食用油
2012-05-02
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