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运用模糊数学和灰色系统理论分析评价夏播花生区试品种
标签：
花生
河南
2016-03-14
用复合PCR方法对6种转基因玉米中的外源DNA进行特异性检测
标签：
试剂盒
玉米
转基因
2016-03-14
浅谈转基因水稻发展中存在的问题及对策
标签：
水稻
转基因
2016-03-14
花生蛋白酸奶的制作及品质特性研究
标签：
蛋白粉
花生
酸奶
酸乳
分析仪
发酵
2016-03-14
发酵花生壳对育肥猪生产性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响
标签：
花生
肉品
发酵
2016-03-14
贮藏蛋白组分对小麦面团流变学特性和食品加工品质的影响
标签：
食品加工
小麦
2016-03-11
猪油基和棕榈油基起酥油的晶型结构研究
标签：
猪油
棕榈油
2016-03-11
中国酿酒酵母菌的研究
标签：
酵母
粮食
酿酒
酵母菌
2016-03-11
以棕榈油为基质的几种起酥油
标签：
棕榈油
2016-03-11
一株选择性降解木质素菌的筛选及其对玉米秸秆的降解
标签：
玉米
真菌
2016-03-11
新疆冬小麦品种品质性状与面包、馒头、面条加工品质的关系
标签：
馒头
面包
小麦
面条
2016-03-11
小麦面条加工品质研究进展
标签：
面粉
小麦
面条
2016-03-11
小麦面粉粘度特性与面条品质关系的研究
标签：
淀粉酶
面粉
小麦
陕西
面条
2016-03-11
小麦面粉特性与饺子品质关系研究
标签：
蛋白质
灰分
面粉
小麦
饺子
分析仪
2016-03-11
食盐对面团流变学特性及馒头品质的影响
标签：
馒头
面粉
食盐
2016-03-11
乳化剂对植脂奶油品质影响
标签：
淀粉
乳化剂
玉米
奶油
2016-03-11
糯小麦配粉对面团流变学特性及馒头品质的影响
标签：
馒头
小麦
2016-03-11
面粉质量对鲜湿面条品质的影响研究进展
标签：
蛋白质
淀粉
多酚
灰分
面粉
小麦
面条
2016-03-11
红薯粉对面包面团流变学特性的影响
标签：
红薯
面包
小麦
2016-03-11
各系统面粉品质特性与方便面品质关系的研究
标签：
方便面
面粉
2016-03-11
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