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淀粉在肉制品加工中的作用和选择
05-31
正宗的现磨豆浆秘方、油条技术
05-30
双螺杆挤压加工玉米面膨化食品的工艺和配方研究
05-26
预乳化大豆分离蛋白对乳化香肠品质的影响_何志勇
05-23
水分_变性淀粉_大豆分离蛋白和卡拉胶对低脂香肠的影响_袁晓龙
05-23
改性大豆分离蛋白对法兰克福香肠品质的影响_金牧
05-23
豆制品作业指导书
05-23
豆制品质量文件
05-23
豆制品加工报告
05-23
豆制品厂质量手册
05-23
豆类淀粉对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响_余永名
05-23
大豆组织蛋白在重组肉糜制品中的应用_张秋会
05-23
大豆组织蛋白在仿生火腿肠加工中的应用
05-23
大豆组织蛋白素肉丸子的研制
05-23
大豆组织蛋白素火腿肠的研制
05-23
大豆液体蛋白在火腿肠中的应用研究
05-23
大豆分离蛋白在肉制品中的应用
05-23
大豆分离蛋白凝胶制备和凝胶质构特性研究_郭兴凤
05-23
大豆分离蛋白的添加方式对罗非鱼鱼糜凝胶性能的影响_张
05-23
玉米及玉米油中玉米赤霉烯酮快速定量检测方案-10min快速定量
05-20
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